请问HN：你们在生产环境中使用Apache Iceberg吗？
我正在学习数据生态系统，并且不断听到关于Icerberg作为开放表格格式的讨论。然而，到目前为止，我还没有遇到任何使用它的人。请问，您是如何使用它的呢？
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I am learning about the Data eco-system and keep hearing about Icerberg as the open table format. However, I haven't come across anyone so far thats using it. Curious, if you see, what do you use it for?